kaffeebecher to go werbeartikel
2cl:2cl 1 Stunde Auskühlen) Triebmittel: Sauerteig Teigausbeute (TA) : 166 (66% Hydration) Fertiges Brot : 0,75 kg Zutaten: 350g Dinkelmehl Type 630 150g Weizen Vollkornmehl 330ml Bier (kalt) 2g Frischhefe (alternativ: 0,9g Trockenhefe) 13g Salz Zubereitung: Hauptteig: Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit Knetfunktion oder von Hand ungefähr 10 Minuten lang zu einem gleichmäßigen Teig verkneten https://asset.action.com/image/upload/t_digital_product_image/w_1080/3207985_8715409243737-111_01_yjj9mm.webp Lerche Litonsangita Sarkar on Instagram Mini Glaskugel
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